しまんちゅシネマ

映画ノート

2019-07-15から1日間の記事一覧

梅干しの土用干し

今年は色んな保存食作りに挑戦しています。 これまでに作ったのが自家製ニンニクの甘酢漬け、自家製ラッキョウのこれまた甘酢漬け。 先月大分に帰った際に、友人に梅をもらってきたので、梅酒と梅ジュースを作り、今は梅干しに挑戦中です。 工程も多く、殺菌…