ご無沙汰しています!
ご無沙汰しております。
私は13年のアメリカ生活を終え、昨年帰国しました。
今は夫の故郷で静かに田舎暮らしをしています。
今は夫の故郷で静かに田舎暮らしをしています。
Yahoo!ブログ利用中は大変お世話になりました。
ブログ終了に当たり、皆さんも各々のサイトへ移行を進められている最中かと思います。12年に他サイトに移った私も、ここを起点にYahoo!の皆さんと交流させていただいてましたが、いよいよこちらを閉じることにします。
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思い出の詰まった古い記事は現在利用中のgooに移しました。
日常の些細なことをたまにアップするというスローペースなブログです。
最近は最新映画から遠ざかってますが、映画への興味は尽きませんので、気長に続けていきます。
機会がありましたら覗いてくださいね。
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なお、これから引っ越しという方も、twitterを通じてなど、なんらかの形でお知らせいただけると嬉しいです。
新天地での活躍を期待しています。
梅干しの土用干し
今年は色んな保存食作りに挑戦しています。
これまでに作ったのが自家製ニンニクの甘酢漬け、自家製ラッキョウのこれまた甘酢漬け。
先月大分に帰った際に、友人に梅をもらってきたので、梅酒と梅ジュースを作り、今は梅干しに挑戦中です。
工程も多く、殺菌作業もあって梅干し作りは結構大変。
長雨の影響もあって、途中カビも生えましたが(泣)
おとといから、土用干しに入りました。
これは塩漬けにして紫蘇を入れた梅をざるに広げ、土用の頃に三日三晩、天日に干すというもの。
殺菌させて保存性を高めたり、皮や果肉を柔らかくするのが目的らしい。
本当は夏の土用は7月20日頃かららしいのだけど、22日が義母の三回忌にあたり、
親戚が泊まりにきたり忙しくなるので、早めに干してしまうことに。
そもそも土用に梅を天日にあてるのは、晴れの日が続き、空気も乾燥しているからということのようなので、条件的にはOKでしょう。
日差しも強く、十分な殺菌効果が期待できそうです。
三日目の今日は、本に書いている通り、紫蘇をもみだした漬け汁(梅酢)も一緒に干しました。
上手にできるかなぁ。
『7月4日に生まれて』は『プラトーン』とセットで観るべし
今頃知ったのだけど、監督自身もベトナム戦争帰還兵らしいですね。
地獄のような戦場の現実をこれでもかと描いた『プラトーン』のラストシーンで、主人公を演じたチャーリー・シーンが「戦争で見たことを伝え、人生を意義あるものにすることが生き残った者の義務」だとモノローグで言ってましたが、それはまさに監督自身の言葉でもあったんでしょう。
その意味で、『7月4日に生まれて』は、『プラトーン』の続編のような気がしてなりません。戦場のみを舞台にした『プラトーン』では描き切れなかったもの。帰還兵が直面したPTSDと、世間の反応、戦争の背景にある政治的な思惑等等。オリヴァー・ストーンのベトナム戦争は、そこまで描いてようやく終わったのだろうと想像。
ベレンジャーはロンを戦場へといざない、デフォーはロンをトラウマに対峙させる。
勿論そこはみせかけの「天国」でしかないのだけど。
映画データ
製作年:1989年
製作国:アメリカ
監督:オリヴァー・ストーン
脚本:オリヴァー・ストーン/ロン・コーヴィック
出演:トム・クルーズ
レイモンド・J・バリー
キャロライン・カヴァ
キーラ・セジウィック
フランク・ホエーリー
ジェリー・レヴィン
ウィレム・デフォー
トム・ベレンジャー
製作年:1989年
製作国:アメリカ
監督:オリヴァー・ストーン
脚本:オリヴァー・ストーン/ロン・コーヴィック
出演:トム・クルーズ
レイモンド・J・バリー
キャロライン・カヴァ
キーラ・セジウィック
フランク・ホエーリー
ジェリー・レヴィン
ウィレム・デフォー
トム・ベレンジャー