『月の輝く夜に』風エッグトースト

ホテル生活も長くなりましたが
朝は毎日ホテルのブレックファスト・バッフェを利用してます。

食べるものはいっぱい
好きなものを好きなだけ食べられればいいけど、後が怖い。。
ってことで、朝はサラダとスクランブルエッグ、またはオムレツ
ヨーグルトにフルーツ、そしてコーヒーと決めてます。

でも、先週利用したマニラ近郊のホテルで見つけたエッグトーストには胸キュン
なんで心惹かれたかというと、『月の輝く夜に』のシェールのお母さんが焼いてたのを
思い出したから。


『Ｖフォー・ヴェンデッタ』でもVが朝食に作ってくれたっけ？

ホテルのこれは、写真が悪くて目玉焼きにしか見えないと思うのだけどｗ
実際はトーストとハムエッグを一緒に焼いた感じ。
間にサワークリームが少々挟んであるようで、ほんのり柔らかい酸味もあってめちゃウマなの。

ホテルをチェックアウトする日の朝、これだけは写真に撮っておこうと思ったのに
思い出したときには半分以上食べた後。しゃぁないので旦那に取ってきてとお願い。
なので写真は私のじゃなくて夫のお皿ねｗ
テーマはアジアンインターナショナルだそうで（笑）　キムチまでｗ

トップの写真は朝食をいただくホテルのカフェ。
一階からの吹き抜けになってて、シャンデリアが面白い位置にあるのが特徴でした。